近年來(lái)生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變，脂肪肝已成為威脅人類健康的“隱形殺手”。很多人認(rèn)為脂肪肝只是亞健康狀態(tài)，不用過(guò)于擔(dān)心，殊不知，脂肪肝也有可能發(fā)展成肝硬化，甚至肝癌！

一、脂肪肝是如何形成的？

脂肪肝，顧名思義，就是肝臟內(nèi)脂肪堆積過(guò)多。正常情況下，肝臟含有少量脂肪，但當(dāng)脂肪含量超過(guò)肝臟重量的5%時(shí)，就形成了脂肪肝。脂肪肝的形成與以下因素密切相關(guān)：

不良飲食習(xí)慣：長(zhǎng)期高脂肪、高熱量、高糖飲食，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過(guò)剩，肝臟代謝負(fù)擔(dān)加重，脂肪堆積在肝細(xì)胞內(nèi)。

缺乏運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)量不足，能量消耗減少，過(guò)剩的能量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟。

肥胖：肥胖人群脂肪肝發(fā)病率顯著高于正常體重人群。

胰島素抵抗：胰島素抵抗會(huì)導(dǎo)致脂肪代謝異常，促進(jìn)脂肪在肝臟沉積。 其他因素:包括長(zhǎng)期飲酒、藥物性肝損傷、病毒性肝炎等。

二、脂肪肝會(huì)發(fā)展成肝硬化嗎？

答案是肯定的。脂肪肝如果不加以控制，有可能發(fā)展為更嚴(yán)重的肝病，包括： 脂肪性肝炎，脂肪肝患者中約有20%-30%會(huì)發(fā)展為脂肪性肝炎，表現(xiàn)為肝細(xì)胞損傷和炎癥；肝纖維化，持續(xù)的炎癥會(huì)導(dǎo)致肝臟纖維組織增生，形成肝纖維化。 肝硬化:肝纖維化進(jìn)一步加重，肝臟結(jié)構(gòu)被破壞，形成肝硬化。

三、如何預(yù)防和治療脂肪肝？

控制總熱量攝入，減少高脂肪、高糖食物，增加蔬菜水果攝入，做到健康飲食；每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)并堅(jiān)持下去；將體重控制在正常范圍內(nèi)；戒酒，酒精會(huì)加重肝臟損傷；定期體檢，早期發(fā)現(xiàn)和治療脂肪肝。